〈 2022年7月以前 〉
令和４年２月２２日（火）
2022/02/22
じゃがいももちは、北海道の郷土料理です。
給食では、蒸して潰したじゃがいもに、片栗粉を加えて、
揚げてから、みたらしのたれをかけました。
連日どのクラスもよく食べてくれていて、とても嬉しいです。
【２月１８日（金）献立】
・牛乳
・チキンピラフ
・鮭のマスタードソース
・パリパリサラダ
【２月２１日（月）献立】
・牛乳
・麦ごはん
・鯖のサクサク揚げ
・白菜の辛子和え
・小金井野菜のみそ汁
【２月２２日（火）献立】
・牛乳
・肉ともやしのあんかけそば
・いももち
・はるか
給食では、蒸して潰したじゃがいもに、片栗粉を加えて、
揚げてから、みたらしのたれをかけました。
連日どのクラスもよく食べてくれていて、とても嬉しいです。
【２月１８日（金）献立】
・牛乳
・チキンピラフ
・鮭のマスタードソース
・パリパリサラダ
【２月２１日（月）献立】
・牛乳
・麦ごはん
・鯖のサクサク揚げ
・白菜の辛子和え
・小金井野菜のみそ汁
【２月２２日（火）献立】
・牛乳
・肉ともやしのあんかけそば
・いももち
・はるか
令和４年２月１７日（木）
2022/02/17
【２月１７日（木）献立】
・牛乳
・野沢菜チャーハン
・春巻き
・なるとと卵のスープ
・牛乳
・野沢菜チャーハン
・春巻き
・なるとと卵のスープ
令和４年２月１６日（水）
2022/02/16
フレンチトーストに使用している食パンは、
４枚切りサイズの分厚い食パンです。
どうしてもみみの部分が固くなってしまうので、卵液の浸し方を工夫して、
出来るだけ柔らかくなるように仕上げています。
ツナと枝豆の和風サラダとパンプキンシチューはリクエスト献立です。
全部完食のクラスが多く、嬉しかったです。
【２月１５日（火）献立】
・牛乳
・ごはん
・揚げ鶏の野菜あん
・根菜の味噌汁
・いちご
【２月１６日（水）献立】
・牛乳
・フレンチトースト
・パンプキンシチュー
・ツナと枝豆の和風サラダ
４枚切りサイズの分厚い食パンです。
どうしてもみみの部分が固くなってしまうので、卵液の浸し方を工夫して、
出来るだけ柔らかくなるように仕上げています。
ツナと枝豆の和風サラダとパンプキンシチューはリクエスト献立です。
全部完食のクラスが多く、嬉しかったです。
【２月１５日（火）献立】
・牛乳
・ごはん
・揚げ鶏の野菜あん
・根菜の味噌汁
・いちご
【２月１６日（水）献立】
・牛乳
・フレンチトースト
・パンプキンシチュー
・ツナと枝豆の和風サラダ
令和４年２月１４日（月）
2022/02/14
今日はバレンタインにちなみ、調理師手作りのチョコチップ入り豆腐マフィンでした。
粉の半量分豆腐が入っていますが、バターやチョコが入ると、豆腐感はほとんどありません。
色よく焼きあがりました。
スープスパゲティとともに、よく食べてくれていました。
【２月１４日（月）献立】
・牛乳
・スープスパゲティ
・キャベツとコーンのサラダ
・豆腐マフィン
粉の半量分豆腐が入っていますが、バターやチョコが入ると、豆腐感はほとんどありません。
色よく焼きあがりました。
スープスパゲティとともに、よく食べてくれていました。
【２月１４日（月）献立】
・牛乳
・スープスパゲティ
・キャベツとコーンのサラダ
・豆腐マフィン
令和４年２月１０日（木）
2022/02/10
今日は天気予防では大雪の予定だったので、
無事に給食が実施出来るか心配していましたが、
思っていたよりは雪の影響がなく、学校が終わるまでは積もることもなくよかったです。
今日はポテトとほうれん草のミートグラタンでした。
ポテトは蒸して、ほうれん草と一緒にミートソースで和えて、
さらに上から手作りのホワイトソースとチーズをかけて焼き上げます。
ほとんどのクラスが全献立完食でした。
【２月９日（水）献立】
・牛乳
・胚芽ごはん
・魚の東煮
・こんにゃくのピリ辛炒め
・みそけんちん汁
【２月１０日（木）献立】
・牛乳
・パインパン
・ポテトとほうれん草のミートグラタン
・ハムサラダ
無事に給食が実施出来るか心配していましたが、
思っていたよりは雪の影響がなく、学校が終わるまでは積もることもなくよかったです。
今日はポテトとほうれん草のミートグラタンでした。
ポテトは蒸して、ほうれん草と一緒にミートソースで和えて、
さらに上から手作りのホワイトソースとチーズをかけて焼き上げます。
ほとんどのクラスが全献立完食でした。
【２月９日（水）献立】
・牛乳
・胚芽ごはん
・魚の東煮
・こんにゃくのピリ辛炒め
・みそけんちん汁
【２月１０日（木）献立】
・牛乳
・パインパン
・ポテトとほうれん草のミートグラタン
・ハムサラダ
令和４年２月８日（火）
2022/02/08
令和４年２月８日（火）
７日の果物にだした甘平は、「かんぺい」とよみます。
歯ごたえがよく、甘さの強い新品種の柑橘類です。
とても美味しく、オレンジ類は残りがちですが、よく食べてくれていました。
８日のじゃこサラダに使用した小松菜は小金井産の地場野菜です。
真ん中の写真が、JAから届いた小松菜です。
納品された小松菜は、３回流水できれいに洗い、カットしていきます。
となりの写真は、小麦粉と油で、ポークシチューのルーを作っているところです。
今日は献立にはなかったのですが、デザートに旬のいちごをだしました。
喜んでもらえたようでよかったです。
【２月７日（月）献立】
・牛乳
・麦ごはん
・ホイコーロー
・中華コーンスープ
・甘平
【２月８日（火）献立】
・牛乳
・オニオンライス
・ポークシチュー
・じゃこサラダ
・いちご
７日の果物にだした甘平は、「かんぺい」とよみます。
歯ごたえがよく、甘さの強い新品種の柑橘類です。
とても美味しく、オレンジ類は残りがちですが、よく食べてくれていました。
８日のじゃこサラダに使用した小松菜は小金井産の地場野菜です。
真ん中の写真が、JAから届いた小松菜です。
納品された小松菜は、３回流水できれいに洗い、カットしていきます。
となりの写真は、小麦粉と油で、ポークシチューのルーを作っているところです。
今日は献立にはなかったのですが、デザートに旬のいちごをだしました。
喜んでもらえたようでよかったです。
【２月７日（月）献立】
・牛乳
・麦ごはん
・ホイコーロー
・中華コーンスープ
・甘平
【２月８日（火）献立】
・牛乳
・オニオンライス
・ポークシチュー
・じゃこサラダ
・いちご
令和４年２月４（金）
2022/02/04
今日はリクエストメニューのドライカレーでした。
給食のドライカレーは、水を使わず、野菜の水分だけで作るので、
うまみが凝縮されています。今日も美味しくできました。
バンサンスーは、千切りの野菜の入った春雨サラダです。
バンサンスーに使用した人参は、小金井産の地場野菜です。
ほとんどのクラスが全献立完食でした。
【２月４日（金）献立】
・牛乳
・ドライカレー
・バンサンスー
・ヨーグルト
給食のドライカレーは、水を使わず、野菜の水分だけで作るので、
うまみが凝縮されています。今日も美味しくできました。
バンサンスーは、千切りの野菜の入った春雨サラダです。
バンサンスーに使用した人参は、小金井産の地場野菜です。
ほとんどのクラスが全献立完食でした。
【２月４日（金）献立】
・牛乳
・ドライカレー
・バンサンスー
・ヨーグルト
令和４年２月３（木）
2022/02/03
今日は節分です。魔除けに使う鰯にちなみ、鰯のつみれ汁でした。
生徒がよそうのが楽なように、調理さんが小さめのつみれをたくさん作ってくれました。
かなりのボリュームでしたが、どのクラスもよく食べてくれていました。
邪気を払い、皆に福が来るとよいですね。
【２月２日（水）献立】
・牛乳
・バターライス
・煮込みハンバーグ
・ゆでブロッコリー
・千切り野菜のスープ
【２月３日（木）献立】
・牛乳
・胚芽ご飯
・豚肉と大根の炒め煮
・鰯のつみれ汁
・りんご
生徒がよそうのが楽なように、調理さんが小さめのつみれをたくさん作ってくれました。
かなりのボリュームでしたが、どのクラスもよく食べてくれていました。
邪気を払い、皆に福が来るとよいですね。
【２月２日（水）献立】
・牛乳
・バターライス
・煮込みハンバーグ
・ゆでブロッコリー
・千切り野菜のスープ
【２月３日（木）献立】
・牛乳
・胚芽ご飯
・豚肉と大根の炒め煮
・鰯のつみれ汁
・りんご
令和４年２月２（水）
2022/02/02
今日は煮込みハンバーグです。
手がかかるので、全学年分作ることは出来ず、どこかの学年がいない日しか作れません。
ハンバーグは、いったん焼いた後、手作りソースでさらに煮込みます。
去年初めてチャレンジし、美味しくできたのですが、今年はさらに改良しています。
どう仕上がるのか楽しみです。
手がかかるので、全学年分作ることは出来ず、どこかの学年がいない日しか作れません。
ハンバーグは、いったん焼いた後、手作りソースでさらに煮込みます。
去年初めてチャレンジし、美味しくできたのですが、今年はさらに改良しています。
どう仕上がるのか楽しみです。
令和４年２月１（火）
2022/02/01
とうとう2月が始まりました。
２月は美味しい旬の柑橘類がたくさんあります。
給食で出す果物は、皮ごと３回洗ってから、カットします。
今日は佐賀県の「せとか」でした。
ジューシーで柔らかい果肉が特徴で甘いオレンジです。
ほとんどのクラスが完食でした。
【１月３１日（月）献立】
・牛乳
・ごはん
・すき焼き風煮
・田舎汁
・手作りぶどうゼリー
【２月１日（火）献立】
・牛乳
・マーボー丼
・中華スープ
・せとか
２月は美味しい旬の柑橘類がたくさんあります。
給食で出す果物は、皮ごと３回洗ってから、カットします。
今日は佐賀県の「せとか」でした。
ジューシーで柔らかい果肉が特徴で甘いオレンジです。
ほとんどのクラスが完食でした。
【１月３１日（月）献立】
・牛乳
・ごはん
・すき焼き風煮
・田舎汁
・手作りぶどうゼリー
【２月１日（火）献立】
・牛乳
・マーボー丼
・中華スープ
・せとか
