〈 2022年7月以前 〉
令和3年11月26日(金)
2021/11/26
【11月24日(水)献立】
・牛乳
・麦ごはん
・鯖の味噌煮
・青菜の煮びたし
・かみなり汁
・みかん
【11月25日 (木) 献立】
・牛乳
・中華丼
・わかめスープ
・もちもちみそドーナツ
【11月26日(金)献立】
・牛乳
・他人丼
・めった汁 【石川県】
・りんご
令和3年11月22日(月)
2021/11/22
19日はリクエストの多い味噌ラーメンでした。
フラワーチップスは、さつまいもを花びらに見立てたチップスです。
調理師が手作業でチップスを作りました。
とても美味しくできたのですが、量が多かったのか学年によっては残が出てしまい、
残念でした。
22日の今日は開校記念日献立でした。
主菜は菊の花に見立てた菊花蒸しです。
特別な日なのでお祝いデザートもつきました。
喜んでもらえたようでよかったです。
【11月19日 (金) 献立】
・牛乳
・みそラーメン
・ピリから大根
・フラワーチップス
【11月22日(月)献立】
・牛乳
・ごはん
・菊花蒸し
・ほうれん草のごまあえ
・秋のすまし汁
・お祝いデザート
令和3年11月15日(月)
2021/11/16
今日はキャベツがたっぷり入ったキャベツのメンチカツです。
かなり大きいのでボリュームはありますが、
キャベツたっぷりで豆腐も入っているので、とてもヘルシーです。
みそ汁の大根と小松菜は小金井産の地場野菜です。
今日もよく食べてくれていました。
【11月15日(月)献立】
・牛乳
・キャベツのメンチカツ
・根菜のみそ汁
・みかん
令和3年11月12日(金)
2021/11/12
柿は秋の果物の代表の1つですが、
給食で柿を出すと、どうしてもたくさん残りが出てしまいます。
多いクラスだと半分近く残ってしまうので、
去年初めてチーズといっしょにマフィンにしてみたところ、好評でした。
今年はさらに柿とチーズ増量で作りました。
全クラスほぼ完食でよかったです。
サラダのキャベツは大澤農園さんのキャベツです。
【11月12日(金)献立】
・牛乳
・スープスパゲティ
・柿とチーズのマフィン
・キャベツとコーンのサラダ
令和3年11月11日(木)
2021/11/11
鯖のサクサク揚げは下味をつけて片栗粉をつけて揚げた鯖に調理師特製のソースをつけて、
サクサクした衣をまぶして作ります。
青魚の苦手な子でも食べやすい献立になっています。
小金井野菜の味噌汁には、大澤農園さんの大根と、市内の千本木さんという農家さんの小松菜を使っています。
11日は箸の日で、箸を使う献立でした。
和食ですが、全クラスとてもよく食べてくれていました。
【11月10日(水)献立】
・牛乳
・麦ごはん
・鯖のサクサク揚げ
・白菜の辛子和え
・小金井野菜のみそ汁
【11月11日(木)献立】
・牛乳
・五目とりめし
・千草焼
・大根おろし
・なめこ汁
令和3年11月9日(火)
2021/11/09
大根とツナのサラダは、調理師手作りドレッシングで食べる、人気のサラダです。
9日の今日はフレンチトーストでした。
分厚い食パンのみみまで柔らかく食べられるように、
卵や牛乳で作った浸す液の漬け方を工夫してあります。
今日は全クラスが全献立ほぼ完食で、嬉しかったです。
【11月8日(月)献立】
・牛乳
・チキンカレーライス
・大根とツナのサラダ
・カルシウムヨーグルト
【11月9日(火)献立】
・牛乳
・フレンチトースト
・ポークシチュー
・コールスローサラダ
令和3年11月5日(金)
2021/11/05
今日は秋野菜とイカのかき揚げでした。
五目うどんは南中人気のメニューです。
うどんなどの麺類の時は、どうしても器が小さいため、
パンや芋などの炭水化物をつけないと、エネルギーが足りなくなってしまいます。
今までも色んな組み合わせがありますが、
今日は、ミニかやくご飯をつけました。
成長期の中学生ならではです。
それでもほとんどのクラスがほぼ完食でした。
美味しく食べてもらえたようでよかったです。
【11月5日(金)献立】
・牛乳
・ミニかやくご飯
・五目うどん
・秋野菜とイカのかき揚げ
令和3年11月4日(木)
2021/11/04
今日はリクエストのあったABCスープでした。
鶏ガラと野菜でとったスープに、
小金井産の小松菜をはじめとした季節の野菜と豚肉が入ったうまみたっぷりのスープに、
小学校を思い出させる、懐かしのABCマカロニを入れました。
どのクラスもよく食べてくれていてよかったです。
【11月1日(月)献立】
・牛乳
・ジャージャーめん
・大豆と芋ののり塩風味
・みかん
【11月2日(火)献立】
・牛乳
・胚芽ご飯
・里芋コロッケ
・キャベツと根菜のみそ汁
【11月4日(木)献立】
・牛乳
・チキンライス
・チーズポテト
・ABCスープ
いが栗揚げ
2021/10/29
今日のいが栗揚げの調理の様子です。
令和3年10月29日(金)
2021/10/29
28日は旬のりんごを使ってりんごトーストでした。
パンの苦手な子がいるクラスも、よく食べてくれていました。
今年度はサラダやナムルなど、野菜のおかずを皆本当によく食べてくれます。
この日もどのクラスも完食でした。
29日は、カレーうどんといが栗揚げです。
いが栗揚げは、旬のさつまいもとバターや生クリームを入れた、
そのままでも美味しいさつまいもボールに、折ったそうめんをまぶして、
いが栗に見立てて揚げて作ります。
調理師がひとつひとつ作り、とても手間はかかりますが、
美味しかったとの声が聞けてよかったです。
【10月28日(木)献立】
・牛乳
・りんごトースト
・パンプキンシチュー
・ツナと枝豆の和風サラダ
【10月29日(金)献立】
・牛乳
・カレーうどん
・いが栗揚げ
・竹輪と野菜のおかか炒め
- Topics Board -