〈 2022年7月以前 〉
令和3年10月27日(水)
2021/10/27
今日は調理師手作りの国産ピオーネの果肉入りゼリーです。
どのクラスにもおまけが入れられたのですが、
いつもとてもよく食べて、足りないくらいのクラスには、
ボールごと、特大サイズのおまけが入りました。
美味しかった!の声も聞けて嬉しかったです。
【10月26日(火)献立】
・牛乳
・中華炊き込みごはん
・ぱりぱりひじき
・野菜のナムル
【10月27日(水)献立】
・牛乳
・親子丼
・えのきとじゃがいものみそ汁
・手作り果肉入りぶどうゼリー
令和3年10月25日(月)
2021/10/25
22日は調理師手作りのがんもどきでした。
かやくご飯とともに、ほとんど残りがありませんでした。
せんだご汁は、熊本県の郷土料理です。
さつまいもを潰して作る、調理師手作りの2000個近くのさつまいも団子です。
干ししいたけや肉のうま味も合わさって、おいしく仕上がりました。
【10月22日(金)献立】
・牛乳
・かやくごはん
・手作りがんも
・大根おろし
・だまこ餅の味噌汁【秋田県】
【10月25日(月)献立】
・牛乳
・ごはん
・鯖の竜田揚げ
・きゅうりの酢の物
・せんだご汁【熊本県】
令和3年10月21日(木)
2021/10/21
連日人気の献立のせいか、どのクラスもほとんど残がなく嬉しいです。
こんにゃくのきんぴらは、20kg以上のこんにゃくを短冊切りにし、
肉やにんじんと一緒に甘辛く炒めて作ります。
21日はトッポギでした。
肉団子スープは、もちろん肉団子から調理師の手作りです。
スープに入っている小松菜は、小金井産の地場野菜です。
今日もどのクラスもとてもよく食べてくれていました。
【10月19日(火)献立】
・牛乳
・チリビーンズライス
・パリパリゆで野菜
・りんごとぶどうの2色ゼリー
【10月20日(水)献立】
・牛乳
・ごはん
・つくね焼き
・こんにゃくのきんぴら
・具沢山みそ汁
【10月21日(木)献立】
・牛乳
・麦ごはん
・トッポギ
・肉団子スープ
・梨
令和3年10月18日(月)
2021/10/18
今日は十三夜献立です。
栗とさつまいものごはんは、おいしく炊き上がり、
主食が残りがちなクラスもよく食べてくれていました。
小松菜の煮びたしとみそ汁の小松菜は小金井産の地場野菜です。
【10月18日(月)献立】
・牛乳
・栗とさつまいものごはん
・豆腐のまさご蒸し
・小松菜の煮びたし
・根菜のみそ汁
令和3年10月14日(木)
2021/10/14
13日の鯖の塩こうじ焼きは、塩こうじのうま味でとても美味しく仕上がりました。
青魚ですが、完食のクラスが多く、嬉しかったです。
今日は南中人気のジャンボ餃子です。
おまけ分も含めて全クラス完食でした。
そして今日の白米は新米のコシヒカリだったのですが、
いつもすごく残があるクラスも、いつもよりも大分食べてくれていて、
ほとんどのクラスが完食でした。
今日は特に新米だと周知するのを忘れてしまっていたのですが、
やはり皆味が分かるのかと思った出来事でした。
【10月13日 (水) 献立】
・牛乳
・胚芽ごはん
・鯖の塩こうじ焼き
・千切り大根の煮物
・秋野菜と豆腐のみそ汁
【10月14日(木)献立】
・牛乳
・ごはん
・ジャンボぎょうざ
・もやしのピリ辛
・のりとたまごのスープ
令和3年10月12日(火)
2021/10/12
8日は、市内の市立小中学校全部が、
小金井産のルバーブを使ったルバーブパンでした。
市内の農家さんが、小金井産のルバーブでジャムを作り、
そのジャムをパン屋さんが練りこんで作ってくれました。
南中ではねじりパンで出しましたが、皆よく食べてくれていました。
2学期に入り、暑さや疲れもあるのか、残りの目立つクラスもありましたが、
ここ最近はよく食べてくれています。
温度差がある日が続きますが、体調を崩さないように、学校に来てほしいです。
【10月8日 (金) 献立】
・牛乳
・ルバーブパン
・ミートボールシチュー
・じゃこ野菜
【10月11日 (月) 献立】
・牛乳
・こぎつねごはん
・がね【鹿児島】
・生揚げとごぼうの田舎汁
・ぶどう
【10月12日 (火) 献立】
・牛乳
・麦ごはん
・鶏肉とひよこ豆のチリソース
・もやしとほうれん草のナムル
・なるとと卵のスープ
令和3年10月7日(木)
2021/10/07
【10月5日 (火) 献立】
・牛乳
・野沢菜チャーハン
・春巻き
・五目スープ
【10月7日 (木) 献立】
・牛乳
・きのことほうれん草のクリームパスタ
・えびと野菜のサラダ
・みかん
令和3年10月4日(月)
2021/10/04
白身魚のスパイス揚げは、にんにくやしょうが、しょうゆなどで作った調味液で下味をつけ、こしょう、カレー粉などが入った粉をまぶして揚げて作ります。
魚が苦手な人でも食べやすいように考えて作りました。
全体的にほとんど残りがなく、よかったです。
今日のナムルと味噌汁に入っているこまつなは、小金井産の地場野菜です。
【10月4日(月)献立】
・牛乳
・麦ごはん
・白身魚のスパイス揚げ
・野菜のナムル
・根菜のみそ汁
令和3年10月2日(土)
2021/10/02
1日は黒糖食パンで作ったシュガートーストでした。
パンの苦手な子もいますが、改良に改良を重ね、全クラスほとんど完食でよかったです。
米粉のクリームシチューは、ルーを使わずに米粉でとろみをつけたさっぱりとしたシチューです。
2日は土曜日ですが、学校公開があり、給食でした。
韓国風肉じゃがは、普通の肉じゃがにコチュジャンとすりごまが入り、
とても白いご飯と合う味付けになっています。
【10月1日(金)献立】
・牛乳
・黒糖シュガートースト
・米粉のクリームシチュー
・ひよこ豆と野菜のサラダ
【10月2日(土)献立】
・牛乳
・ごはん
・韓国風肉じゃが
・わかめとえのきのスープ
・りんごゼリー
令和3年9月30日(木)
2021/09/30
今日はマカロニグラタンです。
朝から鶏ガラと野菜でスープをとり、
小麦粉とバターや牛乳でホワイトソースを作ります。
最初から、全て調理師手作りのマカロニグラタンです。
ほとんどのクラスが全メニュー完食でした。
【9月30日(木)献立】
・牛乳
・パインパン
・マカロニグラタン
・千切り野菜のスープ
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