５月９日（水）

• 牛乳
• ごはん
• ししゃものかりん揚げ
• 切り干し大根のナムル
• 豆腐団子みそ汁

豆腐団子みそ汁の豆腐団子は、ふわふわ柔らかく仕上げているので１年生にも人気でした。切り干し大根のナムルは歯ごたえがいいので、おすすめの献立だったのですが、切り干し大根のにおいが苦手という生徒が多く、あまり人気がありませんでした。みんなに食べてもらえるようになるために、切り干し大根の戻し方を見直して、レシピの改良をしようと思います。