５月３１日（水）

• 牛乳
• ホイコーロー丼
• 春雨スープ
• メロン

５月最後は野菜をたっぷり使ったホイコーロー丼にしました。今日は１００キロ近くの野菜を洗って切りました。大きな釜で２つに分けて炒めても、最初はキャベツがお釜からあふれそうなぐらいの量です！（文字だけだど伝わりにくいので、写真を撮ればよかったなと後悔しています）でも強火でいためていくうちに、どんどん量が減っていきます。調理員さんにはキャベツの歯ごたえを残して作ってください！とオーダーして頑張ってもらいました。こだわって作った部分が伝わったらうれしいです。

また、メロンには切れ目を入れてもらったのですが、３年生や先生方に「切れ目が入ってる。食べやすい！優しさだ～」と言ってもらえてうれしかったです。ちょっとしたことですが、５００個のメロンに切れ目を入れるのは時間がかかります。努力したことがみんなに喜んでもらえると、調理員さんも嬉しくて仕事にやりがいを感じられます！みんなの優しさを伝えますね。