• 牛乳
  • ごはん
  • はたはたの唐揚げ
  • ごま和え
  • 塩ちゃんこ汁
  • 冷凍パイン

はたはたは秋田県や新潟県などの北日本各地での呼び名です。冬に海が荒れて雷が鳴るような天候の時に獲れることが多いことから、別名「カミナリウオ」とも呼ばれます。

ししゃもより脂がのっていて美味しく、頭も落としてある切り身なので、骨ごと丸ごと食べてカルシウムを取ってほしいと思って献立に入れているのですが、残菜を見に行くと、きれいに骨を残しているクラスがちらほら。。。「大事なカルシウムがーーーーーー!」と心の中で叫びながら、残菜をみました。次回はお手紙に骨まで食べてほしいということをちゃんと書こうと思います。