９月８日（金）

• 牛乳
• ソフトフランスパン
• チキンのフリカッセ
• ジャーマンポテト
• ファルファッレスープ
• ぶどう

今月開催のラグビーワールドカップ２０２３に合わせた献立を市内の小中学校で実施します。今日はその第一弾で開催国フランスの料理「フリカッセ」です。

「フリカッセ」はフランス、ロワーヌ地方で作られる家庭料理です。たまねぎなどの野菜と鶏肉を生クリームで煮込んだ白い煮込み料理です。今日は焼いた鶏肉に生クリームを中心に作ったソースをかける形で提供しました。

初めて作る献立なのでみんなの反応が心配です。（これから残菜を見てきます。）

来週はテストで月曜日と火曜日は給食がありません。水曜日以降元気な姿を見られると良いのですが。コロナウイルスやインフルエンザが少しずつ増えている状況です。大事な宿泊学習が控えていますから、体調管理をしっかりしていきましょう！！