献立

令和５年度１０月

牛乳

  • シーフードピラフ
  • エンパナーダ
  • ポテトスープ
  • ヨーグルト

今日はラグビーワールドカップ２０２３に出場する日本チームを応援する献立第4弾です。１０月８日２０時からアルゼンチンとの戦いが始まりますが、次の試合も日本に勝利してほしいですね！(^_^)v

「エンパナーダ」はアルゼンチン料理です。本来の姿から少しアレンジをして、今回はカレー風味の揚げぎょうざにしました。

家で２回試作をしましたが、うまく味が決まらず(T_T)ぎりぎりまで味の調整をするかもしれないと調理員さんに伝え、不安を抱えながら当日を迎えました。

しかし！調理員さんの手にかかると、１発でおいしくできました！！(^^)/味付けした挽肉に、うずらのたまごを１つずつのせて、包んでいきます。

からっと揚りました。

子どもたちも喜んで食べてくれたので、また作ろうと思います。今日はスープもピラフもおいしいと、子ども達がたくさん言ってくれてとても嬉しかったです。また喜んでもらえるように、新しい物に挑戦しますね。