１１月２４日（金）

• 牛乳
• もみじごはん
• 野菜の辛子和え
• 江戸こがね汁
• みかん

「いいにほんしょく」の和食の日の今日は、もみじごはんを作りました。いりたまごの黄色とさけ、にんじんのオレンジ色で紅葉を表現しています。調理員さんが朝頑張って型抜きしてくれたにんじんも飾りました(#^^#)

和食は給食ではあまり人気がなく、残菜も多い傾向にあります。しかし、和食には健康面でもいい点がたくさんありますから、配布したリーフレットに目を通し、和食の良さを再確認してくださいね。