• 牛乳
  • たらこスパゲティ
  • ひよこ豆入りゆで野菜
  • ルカイマット

今日は１年生の社会科の授業とのコラボ給食です。１年４組さん提案の「ルカイマット」という「オマーン」の伝統スイーツに挑戦しました。

生地を作って、１時間発酵させます。

みんなで丸めて～

油で揚げて、周りにシロップをからめました。外はカリッと、中はふわふわっとした食感です。

大阪・関西万博で提供されたと聞き挑戦しましたが、レシピがなかなか見つからず大分苦戦しました（＞＜）今日が無事終わってほっとしています。１年４組さんに合格をもらえると良いのですが・・。

そして「たらこスパゲティ」は卒業していった、今高校２年生の子からのリクエストです。実際に食べることはできませんが、毎年夏休みにお手紙を書いて届けてくれます。リクエストの「たらこスパゲティ」作りましたよ(*^_^*)「頑張ってください！」といつも背中を押してくれて本当に感謝しています。