• 牛乳
  • 秋の香りごはん
  • 豆腐団子みそ汁
  • 大豆のかりんとう

今日は平成２５年１２月に「和食～日本人の伝統的な食文化～」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。１１月２４日は「いい日本食」の語呂合わせで「だしを味わう和食の日」です。そこから毎月２４日は「和食の日」として「だし」を使った「和食」や日本各地の「郷土料理」を献立に取り入れるようにしています。

今日は「秋の香りごはん」として、「かつお」でだしをとり、今が旬のさつまいもやしめじを使った炊き込みごはんを作りました。さつまいもはごはんと一緒に炊飯しています。毎年秋に１回作っている献立なのですが、味は美味しいにもかかわらず、生徒の反応があまり良くない献立でした(´･ω･｀)でも今日はそのことを昼のお手紙に書いた影響か？ほとんどのクラスが完食でした！今までで一番食べてくれました！！優しい子どもたちに感謝の気持ちでいっぱいです！！

 

大豆のかりんとう。毎回、口の中の水分が奪われる献立だなと思いながらも作り続けています(^_^;)１年生には大好評でした！１年１組には長蛇のおかわりの列ができていました。今日も完食ありがとうございます。