• 牛乳
  • オムライス
  • 元気百梅サラダ
  • ABCスープ

今日は図書コラボ給食で成田 名璃子さんの「東京すみっこごはん」の続編「雷親父とオムライス」よりオムライスに初挑戦しました。給食室にはフライパンがないのでオーブンで薄焼き卵を焼きました。冬休みに調理員さんと練習をして、方向性は定まっていたのですが本番は焼く量が多いのでやはりあたふたしました。

 

焼きながらだんだんコツを掴んで上手に焼けるようになったー٩(๑´3｀๑)۶と喜んでいたのですが、いざチキンライスにのせようとすると、時間が経って鉄板から薄焼き卵がはがれなくなり、最後までばたばたしました(;_;)

本当は卵の上に絵を書きたいと思っていたのですが、ご飯バットになみなみチキンライスを作っているのでふたをしたらいなくなってしまうと思い今回は諦めました。でもいつかやりたいです。

いつものチキンライスに薄焼き卵をのせただけのシンプルな料理ですが（薄焼き卵を作るのはものすごく大変でしたが・・）子どもたちは予想以上に喜んでくれました。オムライスの残菜もこれだけ大量に作っても、全校でたったの１．５人分ほどでした。この結果に喜んで、次回調子に乗って作り過ぎないようにしないと！と思うほどでした(*^^*)

早速２年生からお手紙が届きました。オムライスは初めて作りました！うまく行かない部分もありましたが、学ぶことも多かったので、また次回挑戦したいと思います。調理員さんには怒られそうですが、子どもたちが薄焼き卵を喜んでいたので、次回は１クラスに２枚ずつ焼きたいなぁ〜と(・∀・)思っています。作業時間が限られているので良く相談して決めます。いつもお手紙を届けてくれて本当にありがとうございます。