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今日はバレンタイン献立かつ図書コラボ給食でした。今日は白木朋子さんの「子どもたちに幸せを運ぶチョコレート」より、手作りチョコケーキを用意しました。

世の中人のほとんどが大好きなチョコレートですが、私達が口にするまでに、その裏側には苦い現実があることをこの本を通して知ってほしいと思います。カカオ畑で多くの子どもたちが過酷な労働を強いられている問題、これに対して日本人が子どもを守り、教育が受けられるようにするために取り組む姿に胸が熱くなります。

大企業を動かすことは簡単なことではありません、でもあきらめず現状を訴えていけば、耳を傾け、力を貸してくださる企業もあることに感激し、日本企業の素晴らしさを感じました。私自身も自分で簡単にできる支援を見つけ協力していきたいと思います。

 

生地に溶かしたチョコレートとチョコチップも加えました。「濃厚で美味しかった！」と声をかけてもらえて嬉しかったです(^^)調理員さんは紙カップに生地を分割しながら「もう、これだけで美味しそう！(*^^*)」とニコニコでした。子どもたちも給食時間にみんなニコニコしており、満足した様子がうかがえました。