9日は銀鮭でした。昔は庶民の魚だった鮭ですが、もはや高級魚になってしまいました。
三味焼きにしたので、魚の苦手な人も、きっと美味しく食べられると思います。
こくしょは、岐阜県の郷土料理です。
左の画像はじゃがいもの千切りです。美味しいきんぴらになりました。

 

【12月9日(金)献立】

  • 牛乳
  • 胚芽ごはん
  • 銀鮭の三味焼き
  • じゃがいものきんぴら
  • こくしょ【岐阜県】